Culinária Italiana - Surtando nos Sabores II

Oi, gente! Olha eu aqui de novo falando sobre comida, nham nham. :P Se no Surtando anterior nós cuidamos da dieta com a culinária japonesa, está na hora de comer uma bela pizza, rs.

Bem, como sou descendente de italianos, não podia faltar um post sobre comida italiana. :D Acho que todo mundo gosta de macarrão e pizza, né? Já é um bom começo. A culinária italiana hoje em dia é mundial, acho que as tradicionais massas italianas estão presentes nas refeições de famílias de todo o mundo.

Fettucine à bolognesa

A comida italiana é muito baseada em carboidratos. Massas, pães e batatas são fundamentais. Encontra-se bastante salame, azeite, vinho, carnes e peixes diversos, queijos e verduras. Porém, não podemos generalizar: na Itália há a culinária não é única, ela tem variações regionais e, portanto, é mais correto falar das culinárias típicas das regiões da Itália.

x No norte da Itália há produtos de influência francesa, austríaca e húngara, e muitos derivados do leite.

x No sul predominam os produtos de influência árabe, como o uso de muito molho de tomate, pouca carne bovina e muita carne de coelho, caprina, suína e frango.

x Nos bosques e montanhas, os “funghi” são artigos de primeira necessidade na cozinha de qualquer família. 

x Adivinha o que predomina no litoral? PEIXE. De diversos tipos. Destaque para o atum e o peixe “spada”, além de muitos frutos do mar e baccalá (bacalhau).

x As ilhas da Sicilia e Sardegna (veja no mapa abaixo) são as maiores representantes italianas da Cozinha Mediterrânea, que é chamada pelos italianos de “cozinha sadia”. Ela é rica em carboidratos, frutas, verduras, peixes, com pouca carne e muito óleo de oliva.

x Salames, queijos e vinhos, apreciados mundialmente, completam a incrível cozinha regional italiana! :D

Você sabia que a pizza margherita foi criada por um pizzaiolo de Nápoles que queria bajular o rei Umberto I e a rainha Margherita? Ele preparou a pizza com muzzarela, tomate e manjericão, ingredientes das cores da bandeira da Itália e, para completar, chamou a pizza de margherita. Aposto que os reis adoraram! :D

Pizza Margherita

Bom, aqui vai uma lista da restaurantes e cantinas italianas em São Paulo que eu recomendo:

x Don Pepe Di Napoli - é uma cantina muito boa, super conhecida. Tem cada prato que meeeldeeels, eu me esbaldo. Recomendo o Taglierini à Don Pepe, hm, é de primeira!

x Cantina Nipolitana - olha que legal: o dono dessa cantina é japonês (o que explica o nome!). 

x Cantina Roperto - Essa é uma cantina móóóinto boa do bairro do Bixiga. 

x Vico d'O Scugnizzo - Esse é muito bom, fica em Pinheiros.

x Cantina Lazzarella - Cantina maravilhosa! Adoro. :D

x Vecchia Cantina - Cantina divina, tem uma decoração super aconchegante.

Hm, que delícia! Deu uma vontade de comer gnocchi (nhoque), um macarrão da nonna (vovó), tomar suco de uva, ouvir tarantela... haha'

É isso aí, gente. Espero que vocês tenham saboreado mais esse post!

beijomacarrão :*

Lê.

Fontes: http://super.abril.com.br/superarquivo/1997/conteudo_116414.shtml

http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/mulher-culinaria-italiana/culinaria-italiana-1.php

Fotos: http://www.giramundoturismo.com/index.php?p=belaitalia

http://www.famigliamancini.com.br/FamigliaMancini/tabid/108/Default.aspx

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2053/ultimate-pizza-margherita

Surtando no dia mais #CHdeM do ano

Hello babies! Vocês tem ideia de que dia é hoje?

Sábado? Dia 16 de outubro? Eeer. É isso também, mas além disso é um dia muito especial para as Chicleteiras: é o aniversário de um aninho do Chiclete!!! õ/

Então, tá...

Minha missão de hoje era criar um post especial e bem surtado, sabe...

Então, estava eu fuçando um twitter muito curioso e resolvi dividir com vocês algumas pérolas de lá. Por isso eu vou citar sobre coisas bizarras que você pode saber, mas provavelmente nunca parou pra pensar! Oõ

*O* Sabe aquela criança que quase quebra o pescoço quando arruma o cabelo e canta 'Baby baby baby oooooooh ♪'?

← Então, essa criança ganha pelo menos 300 mil dólares POR NOITE de show em sua turnê.

*O* Na França é proibida a venda de bonecos que não tenham rostos humanos. Lá não existe bonecos do Fofão! - #JáTôLá :x

*O* Você gosta de escrever e sonha em ficar rico por isso? Não perca as esperanças, saiba que J. K. Rowling foi a primeira pessoa a se tornar bilionária escrevendo livros. :DD #VivasParaPotter! 

*O* #MomentoACientista: Ao estalar os dedos o som que ouvimos vem do estouro das bolhas de gás, provenientes do fluído contido nas juntas. :O #Uau!

*O* Você costuma jogar baralho? Então, sabe o rei de copas (o do ♥)? Ele é o único rei sem bigode do baralho.

*O* Conhece a Monalisa - pintada por Leo DaVinci? Já observou bem ela? Notou que ela não tem sobrancelhas? Tudo porque a moda da época era raspá-las.

*O* Crianças são mesmo muito curiosas, fique sabendo que uma criança de 4 anos faz, em média 437 perguntas por dia! #SantaCuriosidade.

*O* Quer se manter acordado de maneira eficente? Coma uma maçã. É melhor que café. #fikdik

*O* Se você for superticioso, se liga, dá tempo de se preparar, porque todo mês que começa em um Domingo tem Sexta-Feira 13. ;D

*O* Muitas pessoas quando se tornam famosas, ficam conhecidas por outros nomes. As provas disso são: Bono Vox que na verdade é Paul Hewson; Elton John é Reginald Dwight; e Freddie Mercury que é Faroouk Bulsara.

Bem, é isso. Se quiserem conferir mais surtos desse gênero, vão neste twitter e divirtam-se! :D

bejoscuriososdaritz

Ritz'

Créditos: aqui e aqui. ;D

FEIRA CULTURAL 2010

Bom gente, isso que eu vou contar agora não é uma fofoca fresquinha, mas é algo bem interessante. Dia 25 de setembro nós, as Chicleteiras e nossa sala fizemos a nossa Feira Cultural. E este ano falamos de carnaval (tema alegre que nem o do Circo do ano passado :B) Esse evento ao mesmo tempo que foi estressante foi um alívio.

Os grupos em ordem de apresentação eram:

- Origem do carnaval

- Bailes e máscaras

- Carnaval de rua (nózes \oooooo/ [éramos 6.... ahuahsuahsuh isso me lembra uma novela])

- Carnaval atual

Enfim, a gente apresentou dois dias. Um dia antes, apresentamos pros professores, e justo nesse dia que tudo tinha que ficar perfeito, muitas coisas deram errado. O som foi uma delas e a falta de inclusão entre os grupos. %[ Porém no outro dia a coisa fluiu. Os pais gostaram bastante, pelo que falaram.

Focando no meu grupo, o processo de arrumação de tudo foi estressante. A gente se encontrou umas 6 vezes pra decidir fala, objetos de cena e figurinos. Nossa, tive uma ideia genial pra essa feira: fazer um carro. Como no nosso conteúdo tinha uma festa de ricos em que tinha carro eu botei na cabeça que tinha que ter um carro em cena. [orasbolas] O pessoal concordou, mas foi um Deus nos acuda pra fazer. Acabei com o estoque de papelão aqui de casa praticamente, fora o que pegamos no mercado.

Demoramos uns três dias pra fazer esse carro de papelão. Quilos e quilos de cola quente. Nos queimamos, e bom, nossa amiga Ritz, pode dizer isso com muita clareza. People, ela literalmente rolou de dor. Não conto o episódio, mas foi muuuuuuuuuito engraçado. [Sorry Ritz].

Ganhamos uma boa nota, e nos livramos da dor de cabeça que nos atormentou durante um mês inteiro. Foi muito gostoso fazer porque o clima de todo mundo junto na expectativa de cada apresentação era bem legal. Eu me vesti de baiana, a Ritz de pobre, a Lê de rica... teve gente que se vestiu de pijama, de terno, com roupa de dona de casa foi bem legal. :D

A sala toda! Em destaque (verde), da esquerda pra direita: Ritz, Rô e Lê. :D

Por mais que pareça ser chato, e seja um pouco, no fim a gente se diverte. Aprendi marchinhas de carnaval com tudo isso!

Yes nós temos bananas, bananas pra dar e vender... ♫

Alla La ÔôÔôôÔôÔh.... ♪

Ok, parei. Mas foi legal.

beijoschicletecomgostodeconfeteeserpentina :*

Rô.

Culinária Japonesa - Surtando nos Sabores I

Gente, não sei vocês, mas eu AMO comer! Sou daquelas que comem de tudo e não fazem desfeita, sabe? Adoro cozinhar, mas COMER é minha lei, rs. 

Provando que esse blog não é feito por garotas que só mascam Chiclete, eu resolvi fazer alguns posts sobre pratos/culinárias de que eu gosto, literalmente Surtando nos Sabores! :D

Aproveitando que nesse feriadão eu comi bastante sashimi, vamos começar o Surtando com a Culinária Japonesa. (:

O Japão é um país pequenininho, mas com uma cultura gigaaaante. E a comida é deliciosa! 

À primeira vista você pode pensar que só tem peixe cru e que é bem estranho. Acredite: você está redondamente enganado! A culinária japonesa é super saudável e diversificada, e apresenta muuuuitos pratos: o Gohan (é o arroz, e dele vem o bolinho chamado Onigiri), a famosa sopinha Misoshiru, o Tofu (queijo de soja), o Gyoza (pastelzinho), o Sushi (tem um zilhão de tipos!), o Yakisoba, o Temaki (cone de alga recheado com arroz e, geralmente, peixe cru), o Shimeji (cogumelo) e o Sashimi (peixe cru), citando só alguns.

x Se você já tentou engolir um sashimi e o bicho não desceu de jeito nenhum, não fuja quando seus amigos te chamarem pra ir num restaurante japonês! Ataque misoshiru, shimeji na manteiga (eu agarantio :B), gyoza e yakisoba. DELÍCIA!

x Agora, se você encara um peixinho cru (seja salmão, atum ou saint peter's), eu indico um belo temaki e uma rodada de sushis. :P

x Já come de tudo? Vai num restaurante e pede uma barca! Vai na fé!

A comida japonesa tem vários benefícios para a sua saúde: não preciso nem dizer que peixe tem ômega 3, né? Hihi' É uma culinária com baixo teor de gorduras, o que colabora pra sua dieta. ;D A comida é super colorida e estética, você come com os olhos antes de comer com a boca, sério. Olha que fofura esses pratos:

Se você mora em São Paulo, está num lugar que oferece os mais diversos restaurantes de comida japonesa. A seguir alguns que eu indico:

x YOI! Rolls & Temaki - Temakeria muuuuito boa, tem 33 lojas espalhadas pelo Brasil!

x Gendai - Esse tem em vários shoppings. (:

x Hiatari - Rodízio, baaaaby! ;)

x Kampai - Tem uma decoração super aconchegante. 

x Kappa Sushi - Tudo de bom!

x Kotobiya - Festival de Sushi! Fica em Moema, na Avenida Cotovia, 287. 

x Sashimi Bar e Espetinho - Esse restaurante é super família, não é chique nem fresco, vou lá desde pequena e meu pai é cliente desde que eu me conheço por gente! Serve principalmente espetinhos e sashimi, além de tempurá e onigiri. Fica na Rua Engenheiro Pegado, 866 - Vila Carrão, São Paulo. Tá sempre cheio!

E aí, te convenci? Vai dar uma chance pro peixinho cru agora? ;D

Lembre-se: não tem como dizer que não gosta se você não provar antes. (:

Sayonara! :B

beijosashimi (-_-)'

Lê.

P.S.: quem aí encara um sashimi gigante??? HAHA'

Fontes: http://www.culturajaponesa.com.br/htm/culinariacaseirajaponesa.html

http://www.restaurantesjaponeses.com.br/

Imagens: http://balooshop.com.br/blog/index.php/sua-mae-te-disse-pra-voce-nao-brincar-com-a-comida/

http://sitedagalera.com.br/blogdotifabri/?p=602 http://www.fotosdahora.com.br/imagens_fotos/989/sashimi_gigante_1/

DIA DAS CRIANÇAS! :D

Não, as Chicleteiras NÃO morreram. HAHA' Só tivemos que fazer uma tonelada de lições/trabalhos para o fechamento das notas do 3º bimestre. E, acredite, foi um milagre a nossa sobrevivência a tudo isso. O.O'

E hoje eu resolvi, em pleno Dia das Crianças, falar um pouquinho dessa coisa louca de ser adolescente. 

Acho que um pensamento muito comum a todo adolescente é: 'caramba, será que eu posso/vou ganhar presente dia 12?' Hm. Afinal, até que idade nós podemos ser considerados crianças?

A resposta pra isso é bem abstrata. Depende muito da sua maturidade e de como os outros te enxergam. Eu tenho certeza que meus pais sempre vão olhar pra mim e me considerar uma criança. E, sendo bem sincera, eu não ligo nem um pouco! Pelo contrário: eu gosto de ter essa aura de criança. Acho que se todo mundo tivesse um pouquinho de inocência de criança o mundo seria bem mais feliz, mais doce. 

Mãããs, o ponto desse post não é esse. O que é a adolescência, afinal? 

Segundo o titio Aurélio: "a.do.les.cên.ci:a s.f. O período da vida humana que começa com a puberdade e se caracteriza por mudanças corporais e psicológicas, estendendo-se, aproximadamente, dos 12 aos 20 anos."

Sim, isso é verdade. Mas será que é SÓ isso? 

Ser adolescente é mais do que isso. É encontrar sua personalidade, descobrir quem você é e o que quer fazer da sua vida. É aproveitar as últimas gotinhas da infância enquanto jorram sobre você as responsabilidades da vida adulta. O adolescente é uma fusão da criança com o adulto. É uma metamorfose ambulante, é sim. Ser adolescente é TUDO. :D

Bom, tenho 15 anos, e quem olha pra mim na escola acha que eu sou mais uma CDF queridinha dos professores. Hm. Eu me defino como uma adolescente bem típica: a divisão nem um pouco perfeita entre a criança e o adulto. Sou responsável quando tenho que ser, como na escola e em casa, com meus pais. Mas sou super criança o resto do tempo! Eu choro de rir todos os dias, e isso me faz muito feliz. A infância não volta nunca mais, e é por isso que eu aproveito o restinho dela na minha adolescência. Porque quando é que eu vou poder ter crises absurdas de riso em público sem que me chamem de pirada? Hoje é coisa da idade, amanhã vai ser coisa de louco, haha.

Sem querer dar uma de sábia nem nada, termino dizendo: aproveite cada gotinha da sua infância e sempre mantenha-se criança por dentro. 

Ou vai dizer que isso aí embaixo não faz bem pra alma?! ;)

FELIZ DIA DAS CRIANÇAS! :D

Beijochiclete melecado. :*

Lê.

Imagens: http://sintomasedicas.com/saude-da-crianca/ e http://www.liquidaweb.com.br/index.php/tag/criancas/